Veganes Essen, das nicht nur den Bauch happy macht
Gutes, bodenständiges Essen, das auch noch ästhetisch und vegan ist? Das bekommt ihr im Restaurant Glückstein Mannheim! Egal ob deftige, hausgemachte Maultaschen oder feines Zwetschgenparfait, hier kommt jeder auf seine Kosten.
Waldpark Update: „Wenn die Bagger rollen, ist es zu spät!“
Klimaschutz ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. In den letzten Jahren ist ein Umdenken zugunsten des Klimas erfolgt: Wir überdenken unser Essverhalten, die Art, wie wir uns fortbewegen und welche Auswirkungen unser Shampoo auf den Regenwald hat. Was dabei oft vergessen wird: Klimaschutz fängt oft schon vor der eigenen Haustür an. Quadratestadt hat mit Dr. Sabine Jinschek und Michael
Tierisch gut versorgt!
„Wir freuen uns über die Spendenaktion des Quadratestadt-Kalenders. Schon mit einem Euro kann man einen Hund am Tag versorgen.“ Wer also in dieser Weihnachtszeit Tieren etwas Gutes tun möchte, legt keinen Welpen unter den Weihnachtsbaum, sondern wird Tierpate und gewinnt auf diesem Weg einen neuen Freund.
Kurze Wege im Takt, der Dir gefällt
Fahrplan? Gibt es nicht. Der wird nämlich weitestgehend von den Nutzern bestimmt. Die möglichen Haltepunkte sind üppig in den genannten Stadtteilen verteilt, so dass der Weg von der Haustür zur Abfahrt normalerweise nicht weiter als 150 Meter ist. So gibt es mittlerweile über 2.500 mögliche Haltestellen für den Elektroshuttle.
Warum man Goldbarren essen sollte
Wer am duftenden Marktstand der Pfälzer Brotbuwe steht, in Karlsruhe, Baden-Baden oder Mannheim, der vermutet dahinter vermutlich Vollblutbäcker aus Leidenschaft. Aber damit liegt man nicht ganz richtig. Wenn man nach dem Verzehr einer Leckerei wie der „Doppelkruste“ auf der Suche nach Wiederholung nach dem Urheber des Geschmacks recherchiert, landet man bei Oliver Schwab, 56 Jahre alt und dreifacher Familienvater. Er
„Pasta und Hip-Hop. Das ist das, worum es geht“
Mit dem Preemo hat in der Neckarstadt-West vor wenigen Wochen ein außergewöhnliches Restaurant eröffnet. Hier trifft lauter Hip-Hop auf selbstgemachte Pasta und die apulische Küche auf türkische Sucuk. Passt das zusammen? Wir durften probieren und haben mit Besitzer Marco Panzini über das ungewöhnliche Konzept seines neuesten Restaurants gesprochen.
Robert Gaa – Nachtbürgermeister Mannheim
Dass es in Mannheim nicht nur einen „normalen“, sondern auch einen Nachtbürgermeister gibt, ist mittlerweile hinlänglich bekannt. Dass der aber nicht nur nachts durch die Straßen tingelt und das Nachtleben verbessert, sondern auch stinknormale Büroarbeitszeiten hat, ist vermutlich nicht jedem bewusst. Nach dem ersten Mannheimer Nachtbürgermeister Hendrik Meier ist Robert Gaa seit August 2020 in diesem Amt.
AGÁTA Café und Rösterei
Wie kommt eigentlich der Kaffee in die Tasse? Wie kam er in den Supermarkt? Wer hat ihn angebaut und geerntet? Die wenigsten Kaffeeliebhaber könnten sich diese Fragen beantworten. Es gibt überhaupt keine Beziehung zwischen Konsumenten und Produzenten. Schade, denn damit ist der braune Muntermacher irgendwie so seelenlos, findet Elisabetta, 34. Genau das möchte sie mit ihrem Kaffeelabel AGÁTA mit Café
Die „Lieblings“-Boutique Schwetzingen
Also startete die zweite „Lieblings“-Boutique in Schwetzingen 2017. Die weibliche Kundschaft verliebt sich hier seitdem jede Woche in neue Lieblingsteile. Die heißen Stücke sind rar: Von jedem Teil sind immer nur fünf oder sechs verfügbar. Wenn sie weg sind, dann ist Platz für neues. Sehr clever, finden wir. Denn dadurch muss man seiner „Lieblings“-Boutique einfach häufiger einen Besuch abstatten. Diesen Schritt
Eismanufaktur ZeitgEISt
Eis ist ja bekanntlich Opium für das Volk - besonders in den wärmeren Monaten sehnen sich erhitzte Seelen nach der süßen Erfrischung. Selbst in Corona-Zeiten ist die leckere Droge glücklicherweise weiterhin an jeder Ecke zu haben. Der unübersehbare Trend zu gesünderer und nachhaltigerer Ernährung geht aber auch am Eis nicht vorbei.